本記事の目次
今月のおすすめパスタ＆セレクション
・桜麺＆釜揚げシラスのペペロンチーノ 1280（税込1400）
（夜限定）（生クリームたっぷり）
クリーミーチーズフォンデュ 1370（1500税込）
前菜
・燻製ミックスナッツ 320（税込350）
・タラモディップ 370（税込400）
※お店ではバケットでなくクラッカーで提供します
・（夜限定）鶏白レバーのパテ・キャラメリーゼ 500（税込550）
なめらかな口当たりと、カラメルの甘苦さが女性に大人気！※写真のバケットスライスは厚手の6枚に変更となります
・（夜限定）鴨のスパイシーパストラミ（燻製肉） 500（550税込）
黒胡椒をたっぷりまとった鴨の燻製。スパイシーで、おつまみにぴったりの一品です
・（スティック）ガーリックトースト 190（200税込）
一口サイズで食べやすい、濃厚ガーリックトースト
・ 極上ガーリックトースト 460（500税込）
ガーリックバターたっぷり。濃厚でビッグサイズ
・プチパン(ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ) 182（税込200）
・ 山盛りポテトフライ 591（650税込）
味付けはバター・ガーリック・黒胡椒・塩のみから選択
・（夜限定）ガーリックシュリンプ（6尾） 780（850税込）
ハワイのB級グルメを再現！ ビールや白ワインのおつまみに最高です
・（夜限定）ローマ風豚肉のポルケッタ 780（850税込）
香ばしくローストした豚肉にハーブが香る、ジューシーで風味豊かな伝統の一品。
・（紅ズワイガニの）とろけるクリームコロッケ（2ケ） 440（500税込）
地元静岡の『丹那牛乳』を使用したベシャメルソースで、柔らかい舌触り＆くちどけ
・（夜限定）小海老のアヒージョ（バケット添え） 1000（1100税込）
香ばしい海老をたっぷり使用した、夜だけ楽しめる贅沢なアヒージョ。
サラダ
ドレッシングは3種（ｸﾘｰﾐｰﾅｯﾂ・柑橘・ｷｬﾛｯﾄ&ｵﾆｵﾝ）から選択できます
・ グリーンサラダ（野菜サラダ） 550（600税込）
（ 〃 ハーフ ） 320（350税込）
・グラデボールサラダ 820（900税込）
（ 〃 ハーフ ） 455（500税込）
・ドレッシング
クリーミーナッツ（人気！）・・・・・・・・・・・5種のナッツの香ばしい風味と粒感が人気
柑橘オレンジﾞ・・・・・・・・・・・・・・・・レモン＆マーマレードの甘酸っぱく上品なドレッシング
キャロット＆オニオン・・・・・・・・・・鮮やかな色合い、甘味とコク深い味わいで健康的
ローマ風ピッツァ
・ バジル＆トマトのシンプルなピッツァ 990（1090税込）
軽めに食事を楽しみたいときにぴったりの、控えめなトッピングが魅力です。
・ 天然ハチミツとゴルゴンゾーラ 1280（1400税込）
定番中の定番！ 三ヶ日町『長坂養蜂場』天然ハチミツ使用
・（日本一トマトの）マルゲリータ 1370（1500税込）
2022年の日経MJバイヤー評価でNO.1を獲得した「アメーラトマト」を
贅沢に使用したピッツァ。フレッシュなトマトの甘みと酸味が、シンプルなマルゲリータに華やかさを添えます。
・ 酔いどれ・マリナーラ 1100（1200税込）
アンチョビ・ガーリックの効いたおつまみピッツァ
・（夜限定）ビスマルク(ﾄﾘｭﾌ風味）1460（1600税込）
生ベーコンと目玉焼きのわんぱくピッツァ。
肉料理
・ BBQポークリブ（ﾏｲﾙﾄﾞORﾋﾞﾀｰ） 2190（2400税込）
ホロホロ柔らかい豚バラ肉に、ソースはマイルドかビターを選択
・ （夜限定）バッファローチキン 2190（2400税込）
フライドチキンにタバスコバターをかけたスパイシーな一品。
ブルーチーズソースを添えて
・ （夜限定）自家製サルシッシャ 2190（2400税込）
200ｇのビッグサイズ 牛・豚・羊肉をオリジナルブレンド
自家製麺 もっちり食感生パスタ
グラデボールが『生パスタ』をお勧めする3つの理由？
『新鮮』 毎日お店で手作りしており、モチモチ食感と小麦本来の味が楽しめます
『濃厚』 生パスタはソースの旨味をよく吸収するので、乾燥パスタに比べ、
ソースの塩分を抑えながら濃厚な味わいを楽しめます
『健康』 主原料（デュラム小麦）は、良質なたんぱく質と食物繊維を豊富に含み、
白米の3倍のカルシウムと鉄分が採れます
トマトソース もちもち太麺
・ ポモドーロ 1100（1200税込）
おすすめトッピング 『アメーラトマト（+250）』
・ 渡り蟹のトマトクリーム 1190（1300税込）
グラデ人気NO！ おすすめトッピング 『ラクレットチーズ（+250）』
・（夜限定）基本のアラビアータ 960（1050税込）
おこりん坊のパスタ おすすめトッピング 『ラクレットチーズ（+250）』
クリームソース
・ たらこのクリームソース 1050（1150税込）
開業当時からの人気メニュー おすすめトッピング「甲いか・桜海老」
・ 生うにのとろけるクリームソース 1460（1600税込）
おすすめトッピング「焼き明太」
和風ベース
・ 博多辛子明太子のパスタ（プレーン） 1050（1150税込）
+「※ひつまぶしスタイル（+150税込）」
・ 博多辛子明太子＆甲いか＆生うに 1550（1700税込）
オイルソース
・ 彩り野菜＆ちりめん雑魚のペペロンチーノ 1000（1100税込）
おすすめトッピング「甲いか・桜海老・からすみパウダー」
・（夜限定） ジェノベーゼ 1230（1350税込）
おすすめトッピング「とろけるラクレットチーズ」
・ イタリア産からすみのペペロンチーノ 1460（1600税込）
磯の香がたっぷりなピリ辛パスタ
・（夜限定） 厚切りベーコン＆ソーセージのペペロンチーノ 1190（1300税込）
その他
・ 「静岡そだち」のでみぐらミートソース 1190（1300税込）
特選黒毛和牛とデミグラスソースの大人のミートソース
・ でみぐらミートソース
＆とろける「ラクレットチーズ」 1410（1550税込）
濃厚＆ビターな味わいをラクレットチーズで更にコクを＋
・ ナポリタン＆ふわとろオムレツ 1370（1500税込）
お子様に人気のナポリタン。とろとろ半熟オムレツ添えで、目の前でカットが楽しい
・ やみつきペスカトーレ（魚介ｽｰﾌﾟﾊﾟｽﾀ） 1960（2150税込）
インパクトある見た目と、パンチの利いた味付けは休日前におすすめします
トッピング（パスタ）
150（税込）
・粉チーズ （グラナパザーノ）・皮付きポテト
・バターライス・きのこミックス・揚げ茄子
250（税込）
・とろけるラクレットチーズ・モッツアレラチーズ
・甲いか（生）
・むきエビ
・ソテーベーコン
・ガーリックシュリンプ
350（税込）
・生うに
・カラスミパウダー
・アメーラトマト・ふわとろオムレツ
ドルチェ
・アフォガート(ﾊﾞﾆﾗｱｲｽ&ｴｽﾌﾟｴｯｿ) 410（450税込）
食後にもったりした口の中を爽やかにしてくれます。
・ヴィスコッティ（ｲﾀﾘｱ産固焼きｸｯｷｰ） 319（350税込）
非常に硬いクッキー エスプレッソに浸して食べるのが通です（？）
・熱々アップルパイ・バニラアイス添え 455（500税込）
人気の定番！ ドルチェの中では不動の一番人気です。
・ニューヨーク・チーズケーキ 455（500税込）
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